La brasserie artisanale
incontournable
près de Toulouse
À la recherche d'une brasserie artisanale à Toulouse ? Le Gué des Moines est installé à Bruguières (31150), à 15 minutes au nord de Toulouse. Depuis 2016, Martial y brasse des bières artisanales de fermentation haute, pensées, brassées et embouteillées sur place dans l'ancienne Briqueterie de la commune.
IPA, NEIPA, Blonde, Sour, Stout, Triple… 10 références permanentes et des brassins éphémères toute l'année.
Le Gué des Moines en chiffres
- Fondée en 2016 par Martial et Sophie
- 10 bières permanentes + éphémères
- Brasserie + brewpub à Bruguières (31150)
- 15 min au nord de Toulouse
Pourquoi choisir une bière artisanale locale ?
La bière artisanale, c'est d'abord une histoire de territoire, de savoir-faire et de transparence. Ici, on sait qui brasse, avec quoi, et comment.
🌾 Du grain à la bouteille
Chaque bière est brassée, fermentée et embouteillée dans notre brasserie de Bruguières. Aucune sous-traitance, aucun intermédiaire. Découvrir notre lieu.
🔬 Fermentation haute
Toutes nos bières sont des bières de fermentation haute, non filtrées. Un procédé qui préserve les arômes et donne du caractère à chaque brassin.
📍 Circuit court
Choisir le Gué des Moines, c'est soutenir une brasserie artisanale de Haute-Garonne. Un engagement local fort, une bière qui a du sens.
La brasserie, le brewpub et la boutique en ligne
Trois façons de découvrir et de consommer les bières du Gué des Moines, selon vos envies.
🏭 La brasserie
Visitez l'ancienne Briqueterie de Bruguières une fois par mois lors de nos visites guidées gratuites. Le brassage artisanal de A à Z.
🍺 Le brewpub
+10 bières à la pression, tapas, diffusion des matchs. Ouvert du mardi au samedi dès 16h. Voir le brewpub.
🛒 L'e-shop
Commandez vos bières artisanales en ligne et bénéficiez de 10% de remise en click&collect à la brasserie. Commander en ligne.
Nos bières artisanales — à déguster sur place ou à commander
Toutes brassées à Bruguières, disponibles au brewpub et sur notre e-shop avec 10% en click&collect.
Votre brasserie artisanale à Toulouse vous attend
Bruguières, à 15 minutes au nord de Toulouse. Venez au brewpub, participez à une visite ou commandez en ligne.
