Le Gué des Moines
passe en mode
guinguette
à Bruguières
Bières artisanales, spritz rafraîchissants, tapas à partager, vins d'été — cet été, on s'installe à la Briqueterie de Bruguières et on profite.
Quand les températures montent, on cherche tous un endroit où se retrouver. Le Gué des Moines propose exactement ça : une ambiance guinguette moderne dans l'ancienne Briqueterie de Bruguières — en plein air, avec de vraies bières artisanales et une carte pensée pour l'été.
La carte d'été : 4 raisons de venir
Bières artisanales
Le Gué des Moines reste avant tout une brasserie artisanale. +10 références à la pression, brassées sur place à Bruguières depuis 2016.
Spritz rafraîchissants
Pour varier les plaisirs, la carte d'été met à l'honneur des spritz parfaits pour les soirées chaudes du nord toulousain.
Tapas à partager
Des tapas gourmands pour accompagner les verres et transformer le moment en vrai repas convivial entre amis ou en famille.
Vins d'été
Une sélection de vins pensée pour la belle saison, pour ceux qui préfèrent la vigne à l'orge — sans jugement.
L'esprit guinguette, qu'est-ce que c'est ?
L'esprit guinguette séduit parce qu'il réunit tout ce qu'on recherche pendant l'été : de la convivialité, de la simplicité et de bons produits. À Bruguières, c'est l'adresse parfaite pour décompresser après le travail, lancer une soirée entre amis ou profiter d'un moment détendu le week-end.
- Un cadre chaleureux pour boire un verre en fin de journée
- Une sélection de boissons adaptée aux envies de l'été
- Des tapas pour accompagner les moments de partage
- Une ambiance locale et conviviale à Bruguières, accessible depuis Saint-Jory, Castelginest et Blagnac
Nos bières idéales pour l'été
Blonde
Blonde d'Occitanie
Légère, dorée et désaltérante. La bière d'été par excellence, parfaite sur une terrasse.
Voir la bière →
Bière de saison
Préambule
Fraîche et originale. Un avant-goût parfait pour entrer dans la soirée en douceur.
Voir la bière →
West Coast IPA
Roi de Coeur
Fruitée et amère, pour les amateurs d'IPA. Notes d'agrumes qui se marient parfaitement avec l'été.
Voir la bière →Questions fréquentes
Quels produits retrouve-t-on à la guinguette du Gué des Moines ?
Quels sont les horaires en été ?
Faut-il réserver pour venir à la guinguette ?
La guinguette est-elle accessible depuis Saint-Jory et Castelginest ?
On vous attend cet été
31 rue de la Briqueterie, 31150 Bruguières · Mar–Mer 16h30→20h30 · Jeu–Sam 16h30→22h30
