French DIPA
Single Fresh Hope
— une bière 100% Occitanie

Notre nouvelle création — la French DIPA

Nous sommes ravis de vous annoncer l'arrivée de notre dernière création : la French DIPA Single Fresh Hope, une Double IPA brassée intégralement avec des ingrédients 100% Occitanie.

Ce brassin incarne ce en quoi nous croyons depuis le début : valoriser le terroir local, travailler avec des producteurs régionaux, et créer des bières qui racontent quelque chose de notre région. La Single Fresh Hope, c'est l'Occitanie dans un verre.

Pourquoi une French DIPA ?

La Double IPA est un style exigeant — beaucoup de houblon, beaucoup de malts, un équilibre difficile à trouver. La faire avec des ingrédients 100% locaux, c'est encore plus ambitieux. C'est le défi que Martial s'est lancé avec ce brassin.

Le houblon Barberouge des Fleurs du Brasseur est un houblon français de qualité — des arômes floraux et fruités qui se marient parfaitement avec la richesse maltée d'une DIPA. Le résultat : une bière puissante, aromatique, et profondément ancrée dans son territoire.

Rejoignez-nous au brewpub de Bruguières pour la découvrir à la pression — c'est toujours dans ce format qu'une bière artisanale donne le meilleur d'elle-même.